restaurant 1910
Bas Strijbosch, vm eigenaar
"Creativiteit is een gave, het samenvoegen van topics gevonden op Pinterest levert zelden het gewenste resultaat. Creativiteit laat zich niet leiden, de samenwerking met Loover is gebasseerd op vertrouwen, hetzelfde vertrouwen geef je een chefkok als hij jouw maaltijd mag bereiden en je verrast met smaken die je "pint" in je geheugen.
Wij waren op zoek naar een verlengde van ons restaurant "niet hetzelfde" van wat we al hadden. We zijn per slot van rekening de "huiskamer" waar je op dat moment 3 tot 4 uur verblijft en waar je geprikkeld wil worden in smaak, beleving, gevoel en atmosfeer.
Het resultaat van onze samenwerking is: gasten die foto's komen maken van de gebruikte materialen, onderdelen die bij gasten thuis nagebouwd zijn, een gesprek......Een toevoeging met een verhaal.. Dank je"